食材：

400克  青木瓜

40克   长豇豆

200克  番茄 

8粒    大蒜

6只    小米椒

20克   胡萝卜丝

20克   花生碎

20克   虾干

4只    青柠檬

10克   香菜

步骤：

把花生和虾大致捣碎；

加入青柠片，并擦取一些青柠皮；

番茄切块，豇豆切段拍扁；

大蒜，辣椒拍碎，辣椒越碎，越增加色拉的辣味；

青木瓜刨丝，胡萝卜切丝，加入以上配料，酱汁，新鲜柠檬拌匀，装盘，香菜点缀，即可。