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桑拿海鲜煲
2019.08.09
食材清单：
虾、蛏子、螃蟹、目鱼花
香菜、小葱段、姜片、蒜片、花椒、大料、彩椒
生抽、料酒
鹅卵石
步骤：
1.彩椒、葱段、姜片切片备用；海鲜、鹅卵石洗净沥水备用；生抽、料酒调汁备用；
2.在VISIONS晶钻锅内铺好鹅卵石，调至6档预热。
3.待VISIONS晶钻锅微温后，放入花椒、大料、彩椒、葱姜蒜，倒入少许油，爆出香味
4.加入香菜，再逐一摆放虾、蛏子、螃蟹、目鱼花
5.倒入之前调好的酱汁，盖上锅盖。
6.几分钟后，开盖倒入料酒，继续焖煮。通过透明的锅身，看到锅内虾和螃蟹变成红色、蛏子开口便可出锅
7.最后将VISIONS晶钻锅直接端上餐桌，赏心悦目的美味海鲜煲就完成啦
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