食材：
食材：大白菜1颗、胡萝卜1根、黄瓜1根、泡发的蘑菇5个、午餐肉半罐、藕1个、熟玉米粒、青豆、韭菜
调料：白胡椒粉、水淀粉、盐、酱油、高汤

步骤：
1.胡萝卜、黄瓜、蘑菇、藕洗净切丁；午餐肉切丁。
2.锅中放少许油，油温热后，放入胡萝卜翻炒数下，然后依次放入黄瓜丁、蘑菇丁、藕丁、午餐肉丁、熟玉米粒、青豆粒、1勺酱油、1勺白胡椒粉、1勺盐，翻炒均匀后盛出待用。
3.整颗大白菜切掉根部，取完整白菜叶，在沸水中烫软，马上浸入冰水中，变凉后捞出放在砧板上，厨房用纸吸去表面水分。
4.韭菜在沸水中烫一下挑出。
5.白菜叶根部切成三角状。
6.将之前炒好的各类丁放在白菜叶中间，周围一圈包起收口，用韭菜打结。
7.将做好的福袋放入盘中，上锅蒸5分钟。
8.取一口锅，倒入高汤，放入剩余的各类丁，煮开，再放少量盐、白胡椒粉、水淀粉勾芡，轻轻搅拌。
9.再次煮开后，淋在整好的福袋上即可。