菜单分类
- 中餐风味
- 异国风情
- 星厨系列
菜品分类
- 主食
- 肉类
- 汤品
- 甜品
- 鱼虾蟹海鲜
- 其他
- 时蔬
菜谱类型
- 图文菜谱
- 视频菜谱
蓝田裤带面
2015.03.11
用料：
面粉
鸡蛋
番茄
油
鸡精
盐
做法：
1.盐溶于水中，逐次加入面粉中，活成光滑的面团，一旁醒制30分钟
2.将面团擀成圆饼装，切成长条，长宽可以自己拿捏
3.盘子里刷少许油将面条分散摆进去，面条表面也刷少许油，盖保鲜膜醒制30分钟
4.将水煮开后，煮面条，加入鸡蛋，番茄等等
5.面条煮熟可捞起干拌或者浇汤汁
0 评论