菜单分类
- 中餐风味
- 异国风情
- 星厨系列
菜品分类
- 主食
- 肉类
- 汤品
- 甜品
- 鱼虾蟹海鲜
- 其他
- 时蔬
菜谱类型
- 图文菜谱
- 视频菜谱
京东肉饼
2015.11.09
食材：
手抓饼一张，牛肉糜80克
调料：
香油5克，黄酱15克，葱少许，盐少许，料酒5克
做法：
1.手抓饼解冻后擀平。牛肉糜、香油、黄酱、葱粒、盐、料酒搅拌均匀做成肉馅。
2.在皮上抹上肉馅，只抹3/4的饼皮。
3.将抹好肉馅的面饼对折起来，然后切成1/4圆的扇形。
4.将康宁蓝宝石煎盘中火预热三分钟，放入切好的肉饼用小火烙至略焦黄即可装盘。
0 评论