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蚝油菌菇腊肉煲仔饭
2015.11.20
主料:
腊肠100克,腊肉150克,芥蓝100克,大米200克
辅料:
高汤150克
做法:
1.腊肠、腊肉洗净,分别切片备用。
2.芥蓝择洗净备用。
3.大米洗净,装入锅内,加高汤,烧沸后转小火10分钟,同时打开锅盖提手上的透气孔。
4.开盖码放腊肉、腊肠和芥蓝,再用小火15分钟,关火焖10分钟。
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